تاثیر مصرف‎ ماهی‎ در بهبود آرتروز

بررسی‎ پژوهشگران‎‎ دانشگاه‎ هـاروارد نـشـان مـی‎‎دهـد، گروهی از اسیدهای‎ چرب‎ که‎ از اسید چرب‎ امگا3 تولید می‎ شوند با جلـوگیـری‎ از مهـاجـرت‎ سلول‎ های‎ ایمنی‎ ،از بروز واکنـش‎ های‎‎ شدیـد التهابی‎ در بـیمـاری هـای خــود ایمـن‎‎‎ و آسیـب‎ رساندن سلولهای‎ ایمنی‎ بـدن به‎ بافتهای‎ خود بدن‎ مانند بافـت‎ غضـروفـی‎ مفـاصـل‎ جلـوگیـری‎ می‎ کنند. از آنجا که‎ ماهی‎‎ های‎ روغنی ، ماننـد ماهی‎‎ آزاد و قزل‎آلا ، اصلی تریـن‎ منـابـع‎ چربی‎ امگا3 در طبیعت می باشند ، پژوهشگران‎ مصرف‎ مقادیر کافی‎‎‎ ماهی را در رژیم‎ غذایی بـرای‎ بهبود آرتروز توصیه‎ می کنند.